... operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por ... produto final na linha de desossa; Efetuar a correta manipulação dos ... procedimentos definidos; Garantir a desossa sem que as peças sejam ... cada peça; Realizar a desossa de forma segura, seguindo ...
há 1 dia
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há 1 dia
... de refile ou entrada da desossa; Garantir a padronização de cortes especiais ...
há 1 dia
... (carne com osso) ou encaminhadas à desossa, mediante identificação por meio de ...
há 1 dia
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