Descrição:
Saber como cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; Acompanhar os alimentos enquanto estão cozinhando, mexendo e virando; Empratar os alimentos, garantir assim uma ótima apresentação antes de serem servidos; Ser capaz de manter a higienização e a ordem na cozinha; Armazenar corretamente os alimentos e outros itens; Cuidar da organização dos postos de trabalho, mantendo por perto todos os ingredientes necessários e o equipamento da cozinha; Fazer o preparo dos ingredientes para usar no processo culinário (descascar e picar legumes e cortar carne, por exemplo); Averiguar constantemente a qualidade dos produtos alimentícios; Ser responsável por acompanhar o estoque, monitorando os produtos para fazer pedidos quando for necessário. Ter experiência comprovada como cozinheiro; Ter experiência no uso de utensílios de cozinha, ferramentas de corte; Possuir ótimas habilidades de comunicação; Ter uma boa condição física e energia; Possuir conhecimento acerca dos diversos métodos e procedimentos culinários (assar, ferver e grelhar, por exemplo); Ser capaz de fazer uso dos procedimentos sanitários; Ser capaz de trabalhar em equipe; Ter um diploma de ensino médio; diploma de escola de Gastronomia seria um diferencial.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências- Escolaridade Mínima: Curso Técnico