Descrição:
PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO – AUXILIAR DE COZINHA A Associação Piauiense de Habilitação, Reabilitação e Readaptação – ASSOCIAÇÃO REABILITAR, inscrita no CNPJ N.º 07.995.466/0004-66 – Filial, localizada na Av. Presidente Kennedy, Nº 1160, bairro Morada do Sol, CEP N.° 64.056-375 , Teresina (PI), organização social sem fins lucrativos, com personalidade jurídica de direito privado, reconhecida como entidade de utilidade pública e de interesse social, pelo Decreto Estadual nº 12.286/06 e Decreto Municipal nº 14.526/14. Através deste Edital, a Associação Reabilitar torna pública a abertura do processo seletivo externo de para o cargo de Auxiliar de cozinha para atuação no projeto da Nova Maternidade Dona Evangelina Rosa - NMDER em Teresina - PI. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DO CARGO: 1. Vivenciar a identidade Organizacional da Associação Reabilitar; 2. Participar dos treinamentos anuais; 3. Preparar os hortifrutis e grãos, selecionando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e arcondicionando-os; 4. Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, selecionando, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade; 5. Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha; 6. Afiar facas e outros instrumentos de corte; 7. Executar abastecimento do local de distribuição das refeições; 8. Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda; 9. Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro ou nutricionista; 10. Executar preparações culinárias simples; 11. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços; 12. Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança; 13. Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho; 14. Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho; 15. Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas; 16. Preparar sobremesas, doces, lanches e saladas; 17. Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior. REQUISITOS EXIGIDOS PARA O CARGO: • Nível médio completo; • Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha; • Experiência mínima de 6 meses na área. INFORMAÇÕES DA VAGA • Carga horária: 44h semanais • Salário: R$ 1.518; • Vale transporte; • Adicional de Insalubridade (20% do salário mínimo vigente). ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO • Análise curricular; • Entrevista por Competências; • Entrevista com gestor da área; Para detalhes adicionais sobre o processo seletivo, consulte o arquivo em anexo. Nossa principal forma de comunicação será por e-mail, por isso pedimos que fiquem atentos às mensagens enviadas. Destacamos que todas as nossas vagas também são inclusivas e destinadas a pessoas com deficiência (PcD). Estamos ansiosos para conhecer o seu perfil e esperamos contar com você nesta importante missão!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)