Descrição:
Local de Trabalho: Restaurante em Cavaleiros, Macaé/RJ Horário: Escala 6x1 (folga toda segunda-feira) Diurno: Das 8h às 16h Noturno: Das 16h às 24h, podendo passar dependendo do movimento. Atividades: Preparar cortes de carnes especiais, garantindo qualidade, sabor e apresentação conforme o padrão do restaurante. Realizar o manejo correto da parrilla (grelha), incluindo controle da brasa e temperatura. Garantir a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Controlar a qualidade e frescor dos insumos utilizados. Auxiliar na preparação de outros pratos, conforme necessidade. Requisitos: Experiência comprovada como parrillero ou em churrascarias. Conhecimento em cortes de carne e técnicas de preparo. Habilidade em trabalhar sob pressão e em equipe. Organização, limpeza e zelo pelo ambiente de trabalho. Comprometimento com horários e padrões de qualidade. Diferenciais: Experiência em restaurantes especializados em carnes ou alta gastronomia. Curso ou especialização em técnicas de preparo de carnes. Salário: R$ 1780,00 + Alimentação no Local
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)