Descrição:
Empresa do ramo de cafeteria colonial. Variedade de pães, bolos, brioches e tortas, em ambiente de decoração rústica e provençal de clima tranquilo.Empresa do setor Turismo, Hotelaria, Restaurantes e Similares, localizada em Taguatinga - DF, de porte Pequeno (entre 20 e 99 funcionários) Salário 1.800,00 a 1.872,00 (Bruto mensal) Destaques importantes Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Taguatinga, DF Regime de contratação de tipo Efetivo CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho: Presencial O padeiro será responsável: 1. Preparação da Massa Misturar ingredientes como farinha, fermento, água, açúcar e sal para preparar massas de pães, bolos e salgados. 2.Fermentação Controlar o tempo e as condições de fermentação para garantir que os produtos cresçam corretamente. 3. Modelagem e Corte Moldar a massa em diferentes formatos, de acordo com o tipo de pão ou produto a ser feito. 4. Assamento Operar fornos e ajustar a temperatura e o tempo de cozimento conforme necessário. 5. Decoração e Acabamento Aplicar coberturas, recheios ou cortes especiais para apresentação dos produtos. 6. Higiene e Organização Manter a área de trabalho limpa, seguindo normas sanitárias e de segurança alimentar. 7. Controle de Qualidade Garantir que os produtos tenham sabor, 8. textura e aparência adequados. 9. Gestão de Ingredientes Valorizado Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Experiência entre 1 e 3 anos Habilidades Desejadas Organização, experiência e que saiba trabalhar em equipe Benefícios adicionais Refeição no local, Vale-alimentação, Vale-transporte
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
- Refeição no local
- Vale-alimentação
- Vale-transporte