Descrição:
Estamos em busca de um talentoso e experiente Gastrônomo para integrar a nossa equipe! Se você é apaixonado por Cozinha e tem um perfil dinâmico e inovador, essa pode ser a oportunidade que você estava esperando! Neste desafio suas principais responsabilidades serão: Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, mantendo os colaboradores engajados em produzir refeições nutritivas, saborosas e com uma apresentação incrível para os nossos clientes. Garantir que os padrões e normas de segurança alimentar, qualidade e higiene sejam cumpridos pela equipe. Controlar os custos da cozinha, buscando sempre o equilíbrio entre a qualidade dos ingredientes e a rentabilidade do contrato/negócio. Sugerir a implementação de novos pratos no cardápio levando em consideração as tendências gastronômicas e as preferências dos nossos clientes. Participar de reuniões sobre planejamento de cardápio, planejamento estratégico da unidade, contribuindo com ideias e sugestões para atingir a excelência das nossas entregas. Esperamos que você: Tenha alguma experiência em alimentação corporativa. Formação em Gastronomia ou áreas afins. Que goste de se manter atualizado. Tenha excelente capacidade de liderar e motivar pessoas. Seja flexível e saiba se adaptar a novos cenários. Respeite diversidades. Oferecemos: + Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações. + Pacote de Benefícios + Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado. + Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas. Benefícios: -. Assistência odontológica -. Vale-alimentação -. Assistência médica -. Seguro de Vida -. Refeição no local
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Exigências- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos