Descrição:
Atualizar e revisar fichas técnicas de produtos, garantindo precisão nos ingredientes, pesos e valores nutricionais. Calcular e revisar tabelas nutricionais conforme as diretrizes da legislação vigente. Acompanhar a produção para garantir a padronização e qualidade dos produtos. Garantir a correta aplicação das boas práticas de fabricação (BPF) e segurança alimentar. Realizar controle de validade e rastreabilidade dos insumos. Treinar e orientar a equipe sobre os padrões de qualidade e segurança alimentar.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Supervisor em Industrial, Produção, Fábrica - Produção
Exigências- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
27 de mar. de 2025;
from:
infojobs.com.br