Descrição:
*CHEFE DE COZINHA /SÃO PAULO / 1 VAGA(S)* *CASA BERTOLAZZI, EMPRESA RENOMADA E LÍDER NO RAMO DE EVENTOS E FESTAS INFANTIS*, ESTÁ EM BUSCA DE PROFISSIONAIS DEDICADOS E EXPERIENTES PARA ATUAR NA ÁREA DE CHEFE DE COZINHA *Responsabilidades:* • Planejar e supervisionar as atividades da cozinha; • Elaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratos servidos; • Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares; • Supervisionar estoque, para garantir o serviço de entrega com excelência; • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; • Coordenar e manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos; • Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e normas de higiene; • Presença nos eventos - flexível. *Requisitos:* Formação na área de Gastronomia ou cursos relacionados. Experiência em eventos e buffets, em restaurantes ou estabelecimentos similares ao buffet de entretenimentos, festas, casamentos etc. Elaboração e apresentação de degustação. *Salário:* $3.000,00 *Benefícios:* V.T(opcional) V.R – (opcional) Ajuda de custo - $190,00(opcional) + Reembolso *Horário:* Flexível
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos