Descrição:
Experiência em cozinha, preferencialmente em bares, restaurantes ou Wine Bars. Conhecimento em higiene e segurança alimentar (Anvisa). Habilidade no preparo de petiscos, pratos rápidos e harmonizações com vinho. Organização, limpeza e controle de estoque para evitar desperdícios. Agilidade e eficiência, especialmente em horários de pico. Noções básicas de fichas técnicas e custos (CMV). REQUISITOS OBRIGATÓRIOS: Experiência cozinha de restaurantes, bares ou Wine Bars; Preparo de Petiscos; Pratos rápidos para harmonização com vinhos; REQUISITOS DESEJÁVEIS: Conhecimento em vinhos SALÁRIO: R$ 2.000,00 BENEFÍCIOS: taxa de serviço Wine Bar 10% sobre o faturamento + Vale Transporte + Vale Alimentação R$ 30/dia. REGIME CLT: Ter a Qui: 16h a 00h; Sex: 16h a 01h; Sáb: 13h a 01h Benefícios: -. Vale Transporte -. Vale alimentação R$ 30,00/dia. -. Taxa de Serviço 10 % sobre o faturamento.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos