Descrição:
Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso para liderar a cozinha de um restaurante que está em plena expansão e em processo de profissionalização. Este é o momento ideal para você, que é apaixonado pela gastronomia e deseja crescer junto a uma marca que valoriza a inovação, a qualidade e a experiência única para seus clientes. Como Chef, você terá a oportunidade de moldar o futuro do cardápio, trazer sua criatividade à tona e colaborar na criação de pratos exclusivos. Você será uma peça-chave na implementação de processos eficientes e na formação de uma equipe coesa, garantindo padrões de excelência tanto na cozinha quanto no atendimento. Funções que esperamos do Chef de Cozinha 1) Criação e Planejamento do Cardápio 2) Gestão de Fichas Técnicas 3) Treinamento e Desenvolvimento da Equipe 4) Gestão e Motivação da Equipe 5) Controle de Qualidade 6)Gestão de Compras e Estoque 7) Controle de Custos 8) Inovação e Tendências 9) Supervisão do Serviço 10) Planejamento e Organização da Cozinha Horário Seg a Sáb 07:00 as 15:30
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Experiência desejada: Entre 5 e 10 anos
- Refeição no local
- Vale-transporte