Descrição:
Estamos em busca de um Gerente de Padaria experiente e dinâmico para se juntar à nossa equipe. Como Gerente de Padaria, você será responsável por supervisionar todas as operações diárias da padaria, garantir a qualidade dos produtos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar. Você será o líder da equipe de padeiros, fornecendo orientação e suporte para garantir que todos os produtos sejam produzidos de acordo com as especificações e os padrões de qualidade estabelecidos. Além disso, você será responsável por gerenciar o estoque, controlar os custos e o orçamento, e garantir que as operações da padaria funcionem de maneira eficiente e lucrativa. Experiência em gerenciamento de equipes e liderança é essencial, assim como um profundo conhecimento da produção de produtos de panificação e padaria. Você deve ser capaz de desenvolver e implementar procedimentos operacionais padrão para garantir a consistência e a qualidade dos produtos. Você também será responsável por manter um ambiente de trabalho seguro e higiênico, além de cumprir todas as regulamentações locais de saúde e segurança alimentar. A capacidade de analisar dados operacionais e fazer ajustes estratégicos para melhorar a eficiência e a lucratividade da padaria é um requisito fundamental para este cargo. Se você é um profissional dedicado, com uma paixão pela culinária e pelo atendimento ao cliente, e está procurando um desafio em um ambiente dinâmico, esta oportunidade é para você. Junte-se à nossa equipe e contribua para o sucesso da nossa padaria!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Padaria
Exigências- Escolaridade Mínima: Curso Técnico