R$ 2.607
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o mês
... técnicas; Montar pratos à la carte; Controlar desperdícios e armazenar sobras com segurança ... normas de higiene, conservação e segurança alimentar. Requisitos: Escolaridade: ensino ... ano na função; Conhecimentos técnicos: técnicas de cocção, corte, manipulação ...
há 4 meses
... a manutenção dos padrões de higiene e segurança alimentar; Contribuir para a melhoria contínua ... no modelo Buffet; Desejável curso técnico na área. Número de vagas ...
há 23 dias
R$ 2.400
R$ 2.700
o mês
... FICHAS TÉCNICAS; VERIFICAR A QUALIDADE DO FORNECIMENTO; SUPERVISIONAR MEDIDAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE SEGURANÇA ...
há 12 dias
R$ 1.900
R$ 1.900
o mês
... ; - Experiência na função com técnicas culinárias; - Conhecimento de segurança alimentar; - Gerenciamento de ...
há 17 dias