... alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. 1. Gerir a cozinha ... direcionar e orientar; 4. Dominar e ensinar técnicas de culinária para o time; 5. Auxiliar ... auditoria com a equipe; 8. Alinhamento de Serviço com operação de BOH e FOH ...
há 21 dias
... redistribuir as atividades; 3. Habilitar técnica e comportamental os funcionários para o ... utensílios; 5. Gestão integrada de serviços como limpeza, jardinagem, segurança, ... apoio à operação (ou parte desses serviços; 6. Elaborar e inspecionar o cumprimento ...
há 1 mês